CarLo615

Herzlich willkommen!

Das Restaurant CarLo615 liegt direkt an der Warnow, im Herzen des Rostocker Stadthafens. Sie genießenbei uns einen atemberaubenden Blick auf das Gehlsdorfer Ufer und erfahren den Charme der Rostocker Hafenterrassen.

Gerne verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste mit frischen und liebevoll zubereiten Speisen und Getränken.
 Unser Restaurant verbindet maritimen Charme mit feiner Kulinarik.

 „Genuss im Stadthafen“!

Vielfalt & Genuss

Unsere Speisekarten

Im CarLo615 erwartet Sie eine kulinarische Reise zwischen deutscher, mediterraner und europäischer Küche, zubereitet mit frischen, hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail. Unser Küchenchef und sein Team kombinieren traditionelle Klassiker mit kreativen Akzenten – für einen Geschmack, der begeistert und in Erinnerung bleibt. 

Online reservieren

Reservierungen 

Reservieren Sie Ihren Tisch bequem online und sichern Sie sich Ihren Platz im CarLo615 – einfach, schnell und jederzeit verfügbar.

Online Gutscheinshop

Gutschein

Kaufen Sie Ihren CarLo615-Gutschein ganz unkompliziert online. Nach dem Kauf erhalten Sie ihn sofort als PDF zum Ausdrucken. Ideal als spontanes Geschenk mit Geschmack.
 

Veranstaltungen

Veranstaltungen

Das CarLo615 bietet den perfekten Rahmen für Veranstaltungen mit Anspruch.Ob private Feier, Firmenempfang oder festlicher Anlass – wir verbinden stilvolle Atmosphäre mit höchstem kulinarischem Niveau.

Für Sie gestalten wir jedes Event mit Professionalität und dem Blick für‘s Detail. Von der Menüauswahl bis zur stilvollen Durchführung des Services nehmen wir uns Ihrer Wünsche mit Sorgfalt an, damit Sie und Ihre Gäste den Augenblick genießen können. 

Ein Ambiente, das inspiriert. 
Ein Service, der überzeugt.

Ein Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.

Catering & Eventservice

Catering & Eventservice

Mit unserem Catering- und Eventservice bringen wir die Qualität und Handschrift des CarLo615 dorthin, wo Sie uns benötigen. Unsere kulinarischen Konzepte werden individuell abgestimmt und verbinden hohe Produktqualität mit geschmacklicher Finesse.

Unser Team begleitet Ihr Event mit professioneller Präzision, zuverlässiger Organisation und einem feinsinnigen Verständnis für Stil und Geschmack.

CarLo615 Catering – maßgeschneiderte Kulinarik für besondere Anlässe.

Brunch-TIP

Brunch-Zeit im WarnowHuus:

Ankommen | entspannen | genießen

Freuen Sie sich auf eine liebevoll zusammengestellte Speisen- und Getränkeauswahl für entspannte Sonntags-Genussmomente.

Hier geht’s zum Brunch.